🥖 Brioche Lyonnaise à la Viande

Le mariage parfait entre la tradition boulangère et la gourmandise charcutière.

Notre brioche lyonnaise à la viande associe la douceur d’une pâte briochée moelleuse au goût savoureux d’une farce généreuse à base de viande sélectionnée.

Cuite lentement pour préserver tout son fondant, elle offre un équilibre idéal entre le moelleux du pain et la richesse du cœur gourmand.

Chez La Familiale, nous préparons chaque brioche à la main, avec des ingrédients simples, locaux et authentiques, pour un résultat à la fois rustique et raffiné.

👉 À déguster chaude ou tiède, accompagnée d’une salade verte ou simplement nature pour un repas savoureux et complet.

Une recette conviviale, artisanale et pleine de caractère — signée La Familiale.